HVEM ER VI


Christine Gjelsvik Veland- Daglig Leder

44år, fra Lindås. 2 barn, samboer. 

Utdanning innen kontor & administrasjon. Jobbet på kontor i 20år. Brenner for deilig mat & god kaffi, sosial møteplass og humor i hverdagen.


Karny Cecilie Borge- Daglig Leder

37år, opprinnelig fra Fyllingsdalen, bodd i Alver kommune i 15år. 3 barn & samboer . Utdanning innen kontor & administrasjon, lønn & HR-ledelse. Jobbet på kontor i 17år. Brenner for sunn mat, god drikke & sosiale tilstelninger. 

Sitat Nordhordlansavisen 13.06.2022

"Borge og Veland har begge hatt kontorjobbar dei siste tjue åra. Men etter pandemi og heimekontor kjente dei at tida var inne for å prøve noko nytt.

– Det tærer på både fysisk og psykisk å vere så mykje åleine. Vi sakna å sjå og prate med folk, fortel Veland.


Namnet «Green Garden» har dobbel betydning, forklarar Borge. Dei to eigarane vil fylle opp lokalet med plantar og grønt interiør, i tillegg til å ha eit ekstra fokus på miljøet.


– Det skal vere ein urban og miljøbevisst kafé, seier Veland.

Målet med kaféen er å skape ein sosial møtestad for alle i samfunnet.

– Vi bur jo her sjølv, og veit kva vi saknar i Knarvik. Mange reiser heilt til Åsane for å treffast, for det har ikkje vore nokon skikkeleg plass å sitje som er urban, koseleg og triveleg.


– No berre hoppar vi i det og lever ut draumen!"